Η νέα πρωτοβουλία της Lidl Hellas, η σακούλα «Επίλεξέ με», προσφέρει μια δεύτερη ευκαιρία πώλησης σε προϊόντα (φρούτα και λαχανικά) που ενδέχεται να έχουν μικρές οπτικές ατέλειες, αλλά παραμένουν ποιοτικά και κατάλληλα προς κατανάλωση.
Η Lidl Hellas επενδύει στην πρόληψη της σπατάλης τροφίμων, ακολουθώντας τις κατευθυντήριες γραμμές αξιοποίησης τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως ορίζονται στην πυραμίδα Food Waste. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στο πρώτο επίπεδο της πυραμίδας, το οποίο αφορά την Αποφυγή μέσω διαφόρων πρακτικών, όπως η βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγγελιών και οι πρόσθετες εκπτώσεις. Αυτές οι πρακτικές, σε συνδυασμό με τις συστάσεις του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών για τη μετρίαση της σπατάλης τροφίμων, καθοδηγούν τις δράσεις της εταιρείας.
Η σακούλα «Επίλεξέ με» προσφέρει στους πελάτες τη δυνατότητα να αγοράσουν φρούτα και λαχανικά στην προνομιακή τιμή των 2 ευρώ με βάρος στα 4 κιλά, συμβάλλοντας έτσι στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. H εταιρεία εκτιμά ότι θα δοθεί μια δεύτερη ευκαιρία σε περίπου 1.426 τόνους φρέσκων φρούτων και λαχανικών ετησίως.
